Embutidos (salchichón, chorizo, morcilla, jamón). Sopa de almendras Sobreluisa de espinacas y espárragos. Potaje de castañas Potaje de hinojos. Arroz con conejo. Choto en ajillo. Ajillo cabañil
Costillas con calabazas y setas.
Dulces: Flan con nueces. Pastel de castaña. Tortas de higos secos.
